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Petits pains au livarot et lardons

Publiée le 24/03/2019
Photo recette Petits pains au livarot et lardons
Très facile
Préparation :
Cuisson :

Pour 2 petits pains

  • 2 cc levure de boulanger déshydratée
  • 200 g farine de blé
  • 100 g farine de seigle
  • 18 cl d'eau
  • 20 g graines de lin
  • 1/2 cc sel
  • 85 g livarot
  • 100 g lardons nature

Préparation

pour Petits pains au livarot et lardons

1. Mélangez les farines, la levure, l’eau, le sel et les graines de lin avec un robot pétrisseur ou une machine à pain. Laissez lever la pâte 40 min dan un endroit tiède. 2. Retirez la croute du fromage et coupez-le en petits dès. 3. Reprenez la pâte et incorporez le fromage et les lardons. 4. Partagez la pâte en deux et déposez-la dans deux petites caissettes en bois. 5. Levez lever 30 min dans un endroit tiède. 6. Faites cuire 25 min dans le four préchauffé à 180°C.

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