Recette du mois : Teurgoule !

Publié le 30/08/2019

Découvrez la recette de la teurgoule, cette spécialité normande délicieuse et gourmande à partager.

Caractéristiques

Nombre de personnes:

Temps de cuisson:

240mn

Temps de préparation:

10mn

Céréale principale:

Riz

Préchauffez le four à 110 °C.
Versez tous les ingrédients dans une terrine en ajoutant le lait en dernier.
Faites cuire au four au bain-marie. Pour cela, posez une feuille de papier sulfurisé au fond de la lèchefrite. Remplissez-la d’eau et posez  la terrine au milieu.
Faites cuire durant 4 à 5 heures en ajoutant de l’eau dans la lèchefrite si cela est nécessaire.
Dégustez brûlant.